食堂托管是跟外包一样的经营方式，这种经营模式是非常能够吸引企业的，特别是一些员工，在用餐的时候都能够感受到托管经营的魅力。托管食堂不仅能够为企业节约时间和精力，还能够提供专一专业的服务，有效提升公司的形象，增加公司的福利效益，这样也减少了企业员工的流动。

上海食堂托管的情况比较多，这已经不是新兴的管理方式，很多企业都很坚持这样的经营方式。有很多研究都能够证明食堂自营给企业的经济压力较大，随之还带着许多问题，但选择承包的方式，提前一个月付固定款项，企业可以利用一个月的食宿费来拓展公司业务，同时减少企业经济压力。

食堂托管有着成熟且稳定的采购制度，使企业能够享受到和餐厅一样的用餐标准，团队里还有营养师，制定标准且营养丰富的菜单，营养均衡更胜于餐厅。很多自营餐厅的服务态度都不是很好，但食堂托管的工作人员都是很专业的，能够贴心为用餐者考虑，所以也能让用餐者体验到很好地服务，打造完美的用餐氛围。