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上海食堂承包

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选择食堂托管,达成双赢局面

发布时间:2021/08/24


食堂是在餐饮行业中不容忽视的存在,专业食堂的经营模式是别的企业自营无法复制的。食堂托管的饭餐标准,一般比外卖快餐便宜得多。.与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比,企事业单位食堂托管毛利润约为30%;托管学校食堂的毛利润还要再低些。提高食堂服务质量,为广大师生提供好的饮食服务,是许多自营企业的目标,但交给专业的食堂托管,这些目标不再是纸上谈兵。

食堂托管

餐饮托管有自己的收费标准,但比企业自营需要花费的成本低很多。食堂托管给专业的团队,能够有效的解决企业用餐问题,提供真诚的服务,遵循顾客至上的原则。对于在公司食堂用餐的员工来说,享受这种服务模式会更舒服。

食堂托管从原料采购、加工、营养分析、烹饪、销售到环境卫生管理,都运用了很科学且完善的操作制度,也有自己的检查体系,每个一段时间都会进行消杀,对于食材把控也很严格,注重加工过程中质量控制,出品符合卫生要求。把食堂交给这种专业的团队,企业也能够免掉许多的麻烦,能够将精力花在企业自身的发展和管理上,这对于被托管方和企业来说,都是双赢的事情。



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